養生大原則是什麼？

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「醫生，你為什麼在喝冰的？」患者看到我診桌旁的可樂罐，瞪大眼睛問。
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「從小喝到大，習慣了。跟你說，可樂是全世界最安全的飲料，你看它賣了這麼多年都沒事兒！」我的標準答案如此。
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「你跟別的中醫師不一樣呢！看你這樣，那到底該怎麼樣養生呢？還是不用養？」患者常問。
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真吾的朋友們，又到了大驚奇Q&A的時間了，本週題目是：
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Q：「養生的大原則是什麼呢？」
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舉凡吃的、擦的、推的、按的、蒸的、烤的，從嘴塞進去、從菊花灌進去、從皮膚打進去，幾百萬一組療程到60元一方三明治，抓準人們怕死的心理，想發財的人用媒體包裝對銷售有利的想像，神妙的貨色，綺麗的道理，而養生大原則呢，就掩蓋在嘈雜的訊息堆底下，甚至，被刻意否定掉了。
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個性「背骨」的老徐於是登高一呼：
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A：「養生的無上妙道是：你必須知道自己養的是什麼。」
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養貓給貓罐頭，養狗給狗乾糧，養牛馬的給草料，養獅虎的給生肉，天經地義。剩下的不囉嗦，預防針打一打，每隻就都活蹦亂跳的。問題來了，養人怎比養動物難這麼多？而且愈來愈難！
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「現代人」這個生命體，說難聽點（旁白：「幾時見你說好聽的...」），就是一個給現代科技污染的貪懶靈魂，附生在億萬年千錘百煉出來的軀體上。好似一個潑孫騎在爺爺的肩頭，要他做出各種億萬年沒做過的特技表演，來取悅自己。懶得走路要坐車，嫌大自然髒得抗菌，晚上不睡覺滑手機，嫌爺爺老醜還在他身上臉上打塑膠...
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驕縱的孫子居然也會怕爺爺短命，自己跟著完蛋，想在不犧牲自己特權的前提下，說是奉養爺爺（養生）；跳出來一萬步看，救爺爺還是慣孫子，能兩全嗎？
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養生，一句話，尊重身體。不但尊重它的結構設計與習慣，也尊重它發展的背景。以下是我在診間常給的幾個答案：
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*尊重幼年時期的生活條件
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你的身體會參考幼年的生活環境而發育，這是生存的機制。小時候多勞，如農家子弟、自幼習舞（武）、小學國中體育校隊、長途跋涉上學的，肌肉結實心肺強大，長大後不可懈怠，要維持運動習慣。
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相反的，小時候每天讀書，汽車接送的小孩，長大不可貿然劇烈運動，否則多留傷。真吾診間裡年輕的男性患者，有一定比例是因為長大了愛美，重量訓練過頭而成傷。這類傷都很深，沒用針取，大概都是留一輩子，衍生出各式各樣的內科疾病。一般也常聽到公務員或銀行員離開長年的工作崗位，隨即發阿茲海默症的。無他，生活條件驟變，違反了身體發展的設定。
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自幼吃素的，不見大礙；長大了改吃素，就常見不適應的症狀。所以飲食條件的改變，也不宜貿然。我五歲就喝可樂，所以長大也跟著，目前無礙（羞）！
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很多長輩早年移民，老了又搬回台灣，大概是身體在呼喚原生的水土。所謂落葉歸根，歸了根心就安了，身體也舒服。我在高雄長大，回到高雄覺得親切愉快，東西也好吃。但從台中搬到高雄的患者，很多為高雄的乾熱所苦。我覺得如果沒有太嚴重的污染，能住在從小長大的地方，真是福氣。
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*尊重先祖的生活習慣
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往上推五代，如果都住在中國南方，宜多吃飯。因為胃部習慣了米飯的特定重量感。我的先祖是北方人，就飯麵混著吃。
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古時候人窮，只有碰到大事能吃肉、吃糖，所以每個人肉和糖少吃點好。大陸北方只有菜糖沒有蔗糖，我父親來到台灣愛上了蔗糖，牙齒就全拔光了。我也愛吃糖，大概是遺傳不優，幾乎每顆都補銀粉。
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*尊重人種的差別
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人種的背後蘊含了一整套維繫千萬年的生活習慣。英國的研究，日本人是世界唯一可以在腸胃中消化海苔的種族。如果沒有日本血統，吃海苔海藻類養生大概沒效。一個大喇嘛患者，在西藏因為生存條件惡劣而習慣葷食；到了台灣因信徒勸而改吃素，旋即貧血送醫。
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*尊重原始人種與動物的生活習慣
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對於養生大原則有疑惑，就假設自己若處身在自然環境裡應當如何。例如：自然環境裡沒有冰箱和瓦斯爐，所以冬天喝點冰水應該無妨，夏天建議喝常溫的水。躲開化學食品、織物、器皿，應該是合理的養生原則。所以，該不該吃維他命呢？
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人的身體，有兩隻長而強健的腿，多走無妨；兩個細細的手臂和小手掌，最忌貪取（兩個小手掌合起來就是胃的大小，吃飽就好了，別打包。原始時代可沒有家樂福大塑膠袋呀！）提重與負重對健康影響甚鉅，後面專文敘述。
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不管活在什麼地方，最早的祖先都在非洲，這在基因研究已是定論，所以沒事到野外大草原走走跑跑，曬曬太陽鐵定不錯。
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歸結養生，我的主張，一是「尊重」，一是「自然」。
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前幾天網路上看到一位當紅的內家養生大師受訪，問題是「何謂氣機導引」，大師劈頭回答：「就是你對一件事情的發展，在它還沒有發展到結果的時候，我們在之前就依照它的蛛絲馬跡的一些訊息，我們掌握這些訊息，然後改變它到我們想要的結果。只要把這邏輯套用到日常生活中，我們都可以去決定任何事情的果。這就是導引。」這樣的想法發展出的養生操，是在寵孫子還是在養爺爺，我沒聽出來。大概他已經研究出兩全的辦法了。現代人的大家都喜歡這樣的辦法，不是嗎？
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附後：喝可樂，在養生的概念中，不一定是對的。