夏日炎炎之拜託別再刮了 III

回到正題，該怎麼處理中暑比較有效率右不傷身呢？前提當然是不要中暑，要注意防曬、通風與水分電解質補充。

無力，意識昏迷身體發燙的，叫做熱衰竭，出人命的速度很快，尤其是老人，請加速送醫，不要DIY

一般曬到了太陽，感到煩悶、身體燥熱、頭重眼花的，表示熱氣已經攻到身體裡面了，下面分享的是老一輩傳下來的解暑方法，我個人喜歡吃，寫起來可能像美食攻略：

1. 超強型：涼性重的莫過於西瓜皮上的白肉，用湯匙刮起來吃，隨吃隨應，好吃的紅肉反而效果不大。

2. 強效型：椰子水青草茶一類可，但別貪涼拿來當水喝。地處熱帶的台南高雄人最擅熬青草，高雄六合路濃厚青草茶是代表，台北萬華的青草感覺稍弱了點。

3. 一般型：綠豆、薏仁、地瓜粉、石膏

        綠豆、薏仁是良好的解暑方。綠豆湯，台南慶中街郭家的綠豆湯緜密爽口，是少見逸品。

       早期養鴨人家若遇鴨群中暑猝倒，多用地瓜粉調成漿水灌入，隨灌隨醒。所以夏天的涼品常見粉圓、涼圓、粉粿等地瓜粉製品，是有道理的。粉粿為什麼是黃色的呢？這顏色是山梔子煮出來的，山梔子是退熱的中藥材，所以效果又可加成。今人用黃色食用色素，則遜了一籌。

        在民間常用來退熱的，還有石膏。古早味的豆花，在豆漿裡會加入一定比例的地瓜粉，並且用石膏點出，既有口感，又兼能退熱。今人的豆花很多用洋菜粉，口感不明顯，像極茶碗蒸。

最後，經驗上占最大比例的，應該是沒怎麼曬到太陽，卻又全身不對勁兒，頭重肩緊，嚴格說來不能算中暑。真正的原因是身體的結構有問題，每逢季節變遷就適應不良，不止夏天，冬天一樣不爽快。再不就是皮刮壞了，衍生出的刮痧成癮，這樣的症狀吃涼冷反而不舒服，要吃點溫熱性的食物如蔥薑蒜，以及香辛料如辣椒、咖哩，做溫水浴，再不成就找認識的師傅去喬一喬，關卡過了就好了。 (全文完)

夏日炎炎之拜託別再刮了 II

一位先進提醒我："刮痧並不是不行，只是方法大多錯了，"此言極是。否則若是連梳頭，刷背都怕了，則皮膚像故宮照顧翠玉白菜一樣，又太超過。順向輕刮，效果比指壓好，不唯氣液因刮板的刺激流向體表不適的地方，皮膚紋理也被整理成比較一致的方向。但每天做有益嗎？我不確定，識不及此。原則簡單歸納如下：

可以(O)：輕刮，用圓潤的物體刮，使用潤滑劑(如按摩油)刮，微紅即止

不可以(X)：疼痛，出痧(皮下出血) ，時時刮。

交代了刮痧，中暑還能怎麼辦？這我想先細說從頭，提出理論說明什麼是中暑，以及不舒服症狀的緣由。

吃完辣湯麵，渾身出汗，手腳暖和; 飲冰則冷氣吹來微覺寒意，這些普遍的感覺幾乎可以證明肚子裡面和體表感覺是有神經反射連通的。如果吃進東西可以影響肌膚，那體表受寒受熱會不會透過同一個"通道"，反過來影響裡面呢？答案也是肯定的，君不見寒流來時，麻辣火鍋和薑母鴨可以暖胃; 夏天吃剉冰與喝綠豆湯可止煩。

倘若突發性的熱能大量湧入(如烈日曝曬，高溫浸浴)，堵住了正常體氣疏通的"管道"，身體又是如何運作來平衡呢？想當然爾，靠近體表的用排汗，靠近肚裡的用小便。不管流汗小便，都需要血管裡充足的水份，強壯的壓縮機(心臟)，以及健康沒有被刮壞，或不正確的身體結構扯歪的皮膚汗孔一起合作。

外頭曬到太陽，造成頭爆痛，全身緊痛，無力，肚子裡煩躁熱狂，腹脹吃不下，沒尿等一般認知為中暑的症狀，原因便呼之欲出--養尊處優沒好好鍛鍊的心臟，水分補充不足，效率差或受傷失去作用的汗孔，還有少運動全身歪斜的骨架，讓熱氣悶在裡面排不掉，身體便產生到處壅塞不通的感覺，像個快被吹爆的熱氣球。衰老，疾病損傷，肥胖等，更降低了發生的門檻。

依這個道理，能在暑熱中生活的人，擁戴著共同的特徵--臭汗味兒。放學時間的學生公車(尤其是穿運動裝背書包那種)，剃個大光頭聚成一堆的新兵，洋溢著濃郁的"青春氣息"。原因無他，用大量排汗來適應環境而已(待續)。

夏日炎炎之拜託別再刮了

"中暑人不舒服怎麼辦？"

"刮痧啊！"

"常刮！我們家都這樣。"

摸到這類刮哥(姊)背上那層像馬鞍觸感的"皮料"，我總忍不住嘆一口氣。

"要刮啊！暑氣要刮出來，很舒服。淋巴也要刮，可以排毒，" 患者說。

"那你有沒有發現，別人都不會中暑，只有你常中暑，為什麼？"我常反問。

先不談效果，單只從外表看刮痧後的人，真有幾分像被人拖到馬路邊打到爆的受害者：受傷的深淺或許不同，但就表皮看來，就是外傷。特別是習慣去找專業刮手的人，傷得更重。不是整片背漫著紅煙"痧塵爆"，就是沿著經絡淋巴，一條條的噴漆塗鴉。若真有經絡，真瞄中了淋巴，經絡淋巴應該受傷累積大量毒素了，怎能指望它們還忍著傷痛幫你排毒呢？

皮膚是人體的最大器官，負責對外界的感知，防衛，溝通，適應，交換。人體許多重要器官的摘除或大部分切除，不會死人。只有皮膚，小範圍受損即有感染致命的危機。用皮膚大面積受傷的方式來解一時的不快，對我來說是種不理性也不划算的選擇。

"刮痧拔罐的痧會退，就恢復了啊！"一般人應該是這樣想吧！但，親愛的，凡走過必留下痕跡，"山徑之蹊間，介然用之而成路。"在我手底下的觸感，這些常刮，常拔的皮膚，既厚密且生硬，成了表氣進出的路障死域。體內鬱熱，排汗困難，體表緊繃，天氣熱就沈悶欲絕，刮板不重，痧點不黑則不爽，何處才是個惡性循環的終點？